Les produits agro-alimentaires transformés localement et exposés dans « les présentoirs vitrés : top produits du terroir » du ministère de l’Agriculture de la Production animale et halieutique, seront désormais certifiés par l’Institut togolais de recherche agronomique (Itra). Pour la circonstance, une délégation de la coordination du projet s’est rendue à l’Itra le 03 juillet 2020.
Pour plus de crédibilité, il est désormais recommandé aux unités de transformation locale des produits agro-alimentaires, de se faire certifier par l’Institut togolais de recherche agronomique (Itra). Les conditions de certification des produits agro-alimentaires ont été au cœur des échanges d’une délégation de la coordination du projet et les promoteurs.
Selon la coordinatrice, Amina Azia Ouro-Agoro, l’idée de cette rencontre découle d’un sondage qui a démontré que 80% des entrepreneurs n’ont pas fait certifier leur produit. Les points d’achoppement d’après le sondage, sont le manque de moyens financiers et le non-respect des normes d’hygiène sur les sites.
Au sortir de la rencontre, les promoteurs ont garanti de pouvoir payer les frais de certification par tranche sans oublier le suivi des techniciens de l’Itra pour les bonnes pratiques d’hygiène sur leur site.
Ils ont également bénéficié de masques et gels hydro alcooliques dans le cadre du plan de riposte contre la Covid-19 par l’Itra, la Fondation OCP et l’UM6P.
