Le Programme des Nations Unies pour le Développement (Pnud) a annoncé jeudi dernier son intention d’investir 50 millions FCFA dans la mise en place de deux unités de transformation de manioc dans deux localités de la préfecture des Lacs (Tokpo et Atigbé). L’appui, a indiqué l’institution onusienne, doit permettre aux groupements de femmes qui en seront bénéficiaires, de mieux “valoriser” leur travail, concourir à leur autonomisation et “booster le développement local”.
Ce coup de pouce viendra renforcer la dynamique de transformation de manioc, qui est actuellement en plein essor dans le pays. Il y a une semaine, une amidonnerie flambant neuve d’un coup de 1,3 milliard FCFA était inaugurée à Kamina dans les Plateaux. Dans le même temps, cinq usines de production de gari sont en cours de déploiement dans le Vo.
Le Togo produit chaque année environ 900 000 tonnes de manioc.
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