C’est parti pour une semaine d’expositions, de conférences et de découvertes autour du thème : « Transformation durable pour un système alimentaire en Afrique : défis et acteurs ». Cette nouvelle édition met en avant les innovations et initiatives capables de renforcer la résilience du monde rural face aux défis climatiques et économiques.
Le salon réunit des centaines d’acteurs venus du Togo et d’ailleurs : agriculteurs, transformateurs, chercheurs, entrepreneurs et partenaires techniques. Tous se retrouvent pour échanger sur les meilleures pratiques et promouvoir une agriculture plus compétitive et respectueuse de l’environnement.
« Avec cette douzième édition, le SIALO confirme sa position de cadre de référence pour les acteurs de la chaîne de valeur agroalimentaire, de la production à la commercialisation », a indiqué le directeur des grands projets agricoles, Kpadénou Anani Kodjogan, représentant le ministre de l’agriculture.
Initié il y a un peu plus de dix ans, le SIALO participe à la valorisation agricole dans les régions et encourage la consommation des produits locaux.