Au Togo, la filière avicole bénéficie d’un nouveau souffle. Deux cents nouveaux professionnels ont reçu, en fin de semaine écoulée, leurs attestations de fin de formation à la faveur d’une cérémonie organisée en présence du ministre d’État, en charge des ressources animales, Yark Damehame, et de celui de l’enseignement supérieur, Kanka-Malik Natchaba.
Pendant deux semaines, ces acteurs venus de toutes les régions du pays ont été formés au Centre d’Excellence Régional sur les Sciences Aviaires (CERSA) à l’Université de Lomé. Ils ont renforcé leurs compétences dans plusieurs domaines clés, notamment les bonnes pratiques d’élevage, le management de la production avicole, la biosécurité, l’alimentation animale et les normes sanitaires.
« Je me réjouis de voir 200 acteurs avicoles repartir avec des compétences accrues, prêts à relever les défis du secteur. Le CERSA, fierté de notre université, joue un rôle pivot dans cette dynamique », a souligné le président de l’Université de Lomé, Adama Kpodar.
L’occasion pour le ministre d’État en charge des ressources animales de rappeler l’importance stratégique de la filière avicole dans la lutte pour l’autosuffisance alimentaire. Yark Damehame a également mis en avant la mesure qui réserve 10 % des importations de volaille à la production locale, soit environ 2,1 millions de poulets. L’objectif est de stimuler la production nationale, protéger les acteurs locaux et encourager les investissements.
